一 | 8月26日讯 勒沃库森中场新星易卜拉欣·马扎近日接受了《图片报》专访，谈及代表阿尔及利亚征战世界杯的感受以及自己在勒沃库森的发展前景。
二 | MoNo采用捐赠食品箱的业务模式，每个食品箱大小不一，价格范围也不一样！有些箱子的价格为10至12新元，有些则是15至20新元。你在效力勒沃库森的首个赛季就被球迷评为队内赛季最佳球员，对此你有何感想？能够被球迷认可我感到非常开心并心存感激，但如果可以的话，我宁可不要这个奖项，换取球队达成赛季目标。我们队在新赛季的目标就是杀进欧冠，为此将付出100%的努力。过去的一年对你意义非凡，从德乙柏林赫塔转会而来就立刻坐稳勒沃库森主力位置，又代表阿尔及利亚队征战了世界杯，你会如何形容这一年？我会说：疯狂而充满激情，更兼具五味杂陈。我获得了大量的出场时间，对于个人成长而言，这是无比美妙的一年。（照片由新加坡国际基金会提供） （新加坡讯）每当到超市购物时，除了会关注食品价格，你还会留意什么？答案是“赏味期限”（Best Before Date）！倘若食品包装上的赏味期限临近，你还会考虑购买吗？赏味期限的英文为“Best Before”或“Best By”，指的是食品的风味、质地和品质处于最佳状态。不过，许多人不晓得，即使食品过了最佳品尝期限，还是可以安全食用，只不过风味和品质可能会有所下降。你在阿尔及利亚队的4场比赛中全部首发出场，世界杯初体验感受如何？世界杯是全世界最高规格的赛事，能够亲身站上这个舞台，还踢满4场比赛，这是难以置信的体验，这一生都不会忘记。如何看待阿尔及利亚球迷对你的极度追捧？有时会感觉站在聚光灯下也是一件好事，因为这会激励我不断精进自己。
三 | 无论如何，食品的安全性取决于其类型、保存条件和具体情况。欢迎来到MoNo Foods！徐凯洋（左）与许星玲的理念一致，希望能为新加坡环保事业付出一分力量，实现永续发展的目标。（照片由新加坡国际基金会提供） MoNo致力推动环保及减废生活近几年，随着全球对环境问题和环保意识的关注度逐渐提高，新加坡政府和企业纷纷参与减少食品浪费和环保的工作，社会企业MoNo Foods（简称MoNo）就是其中一个典范。
四 | 配合新加坡国际基金会（SIF）安排的“记者探访计划——推动新加坡走向永续发展与复原力”，来自大马、柬埔寨、菲律宾、寮国、越南、泰国及印尼的媒体被安排到位于裕华国货牛车水总店二楼MoNo Foods，了解社企致力推动环保和减废生活的概念。
五 | 星洲日报也是唯一受邀参访的中文媒体。有些人或许很难适应这种关注度，容易变得飘飘然，但我会理性看待球迷们对我的喜爱，不会因此产生错误的自我认知。“你站在哪一边？”MoNo入口处放置小白板，以了解消费者对于赏味期限和食用期限的概念。（照片由新加坡国际基金会提供） 重分配过赏味期食品减浪费由许星玲和徐凯洋于2022年1月创办的MoNo，是以收集和重新分配已过“赏味期限”的食品为理念，旨在减少食品浪费、帮助弱势群体、以推动资源再利用和环保。我只想好好踢球，踏实做好自己的事。对MoNo来说，如果能够倡导节俭，赋予食品第二次机会，那该多好？徐凯洋说，所有商品都是由商家免费赠送，这也象征对MoNo提倡环保的支持。此前你一直代表德国青年队出战，但在成年队阶段选择了父亲的祖国阿尔及利亚，如今克洛普成为德国队新任主帅，你是否会遗憾未能在其麾下效力？我从未后悔自己作出的决定，我很高兴能为阿尔及利亚效力，这是一种荣幸，我热爱这个国家。当然，我也同样热爱德国。（照片由新加坡国际基金会提供） 徐凯洋：商品由商家免费赠送徐凯洋受访时指出，MoNo所提供的食品是来自供应商、分销商、进口商、制造商和批发商等，当中有零食、干粮、酱料、饮品和家居用品等，一般已过了最佳食用期。不过，即使食品过了赏味期限，但不表示无法安全食用。如果能允许我这么称呼他的话，我认为克洛普是一位不可思议的主帅，德国队也是一支不可思议的球队。只要队伍完成磨合，主教练把一众高水平球员捏合在一起，德国完全有能力重新成为世界足球强国。他表示，创办MoNo的初衷是希望能为新加坡环保事业付出一分力量，共同走向永续发展的目标。
六 | 世界杯前，马德里竞技曾对您表现出兴趣，俱乐部体育主管罗尔费斯当时表示您是非卖品，这表态是否让您倍感自豪？这种感觉很棒，说明勒沃库森十分认可我的价值。他指出，MoNo是由新加坡环境局与全国青年理事会所资助，而所有商品都是由商家免费赠送，这是商家对MoNo的一种支持。我能够真切感受到俱乐部的充分信任，这会进一步给予我自信与前进的动力。
七 | 继滕哈赫、尤尔曼之后，卡莱斯·马丁内斯是你在勒沃库森迎来的第三位主教练，他有什么特点？他是一个情绪饱满的人，全身心投入比赛，在场边十分活跃，并且格外看重细节，这是他的特点。减少送焚化炉节省能源“我们努力减少浪费，特别是食品方面。
八 | 他致力于让我们踢出漂亮足球，这点让我们都很喜欢。他是一名优秀的教练，还能带给我们很多提升。当我们进行重新食品分配，并减少送往焚化炉的数量，这将可以节省焚化炉所需的能源，防止全球进一步暖化。”他说，消费者可能会对食品包装上的“赏味期限”和“食用期限”（Use by）标签感到混淆，有些人也不太愿意购买赏味期限太接近的食品。食品箱装满战利品！来自柬埔寨的记者本·索克·欣（右）选购食品后前往柜台，与许星玲一同开心对著镜头微笑。（照片由新加坡国际基金会提供） 不希望消费者因特价囤物“我们希望消费者能理解赏味期限和食用期限的分别，并以特价购买仍能安全食用的食品，以行动减少食物浪费，共同保护环境和地球。“我们也不希望看到消费者因为特价而囤积物品，这样也会造成浪费。”消费者将食品放入所选的食品箱中，并根据箱子所定下价格范围，按照售价建议随心决定捐献的金额。（照片由新加坡国际基金会提供） 采捐赠食品箱业务模式值得一提，在MoNo Foods购物的方式和传统超市也有些不同！MoNo采用捐赠食品箱的业务模式，每个食品箱大小不一，并且都会以不同颜色的贴纸标注价格范围。
九 | 消费者可以在店内自由选择所想要的食品，并将食品放入所选的食品箱中，顾客也可以根据箱子所定下价格范围，按照售价建议随心决定捐献的金额。除了以特价购物之外，消费者也可以学习到如何正确贮存食品，以保持其质量和安全性。原本坐落在裕华国货牛车水总店二楼的MoNo，最近已搬离到Tekka Place购物广场继续营业。
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